5/4/2017 0 Comments Brotersatz Für Die ArbeitZum Ausprobieren Die 7-Tage-Basenkur Eine Woche entschlacken – mit diesen Rezepten ist das purer Genuss. Fasten-Expertin Sabine Wacker hat die besten für Sie. Mit Fasten verbinden die …. Die Lebensmittelauswahl orientiert sich an der vierstufigen LOGI-Pyramide: Ohne Begrenzung erlaubt sind stärkearmes Gemüse, Salate und Obst, dazu Pflanzenöle …. Alternative zu Brot?? Gesund Essen Forum. Hallo Anne. Deine Skepsis ist ganz typisch für Menschen bei denen alles so ganz normal und selbstverständlich abläuft. Ohne Nahrungsmittelunverträglichkeiten und ohne Allergien. Es geht bei dem Weglassen von Weizen natürlich auch um Gluten - das viele Menschen nicht vertragen, auch ohne das wirklich zu wissen.
Mit den Kohlenhydraten grundsätzlich hat das nichts zu tun. Es geht um das verstoffwechseln. Ich hab das Buch der Weizenwampe auch nicht gelesen, mich aber mit dem Thema beschäftigt. Schon lange. Weshalb? Ich kann einfach nicht abnehmen. Im Laufe von Jahrzehnten hab ich mich durch alle erdenklichen Langzeit - Ernährungssysteme gefuttert - ohne wirklich abzunehmen. Es muss an meinem ganz persönlichen Stoffwechselproblem liegen, das in den üblichen Ernährungsempfehlungen einfach nicht erfasst ist. Ich hab vor 2. 0 Jahren einmal eine Weglass Diät gemacht, anschliessend mich rund 9 Monate im Intervall ernährt, d. Nahrungsmittel frühestens nach 3 Tagen wieder gegessen. Dabei habe ich wohl ein paar Kilos abgenommen, mein Zielgewicht bei weitem nicht erreicht, aber meine Pollenallergien sind seit dem weg. Mir hat das gezeigt, dass durch Ernährung im Körper schon was bewegt werden kann. Weizen gibt es sehr frühe kritische Untersuchungen. Die Erkenntnisse der letzten Jahre beziehen sich zusätzlich auf auf eine veränderte Form des Weizens, die der weltweiten Ernährung, der weltweiten Nachfrage und letztlich der weltweiten, erschreckenden Gewichtszunahme entspricht. Erfahrung mit Hühner- und Vogelfutter - der Weizen bleibt liegen und wird nur aufgenommen, wenn nichts anderes mehr da ist..). Auch in meinem Umfeld gibt es äusserst schlanke Weizenesser - die würden sich auch mit der Frage nach alternativem Brot garnicht befassen. Und die können auch alles in jeder Menge und jeder Zusammensetzung essen ohne sich je Gedanken über ihr Gewicht machen zu müssen. Kürbiskern-Dip Würzige Wraps Sesam-Grissini Maronen: Wissenswertes rund um die edle Esskastanie Kalte Paprikasuppe Winzerfladen Crostini mit Bohnencreme Feigen ….Die haben einen anderen Stoffwechsel und das ist gut so. Und immer wieder tauchen die Kalorien auf. Natürlich wird dick, wer permanent zuviel Kalorien zu sich nimmt. Aus meiner Erfahrung weiss ich, dass eine geringere oder sehr geringe Kalorienaufnahme nicht zwangsläufig auch zu Gewichtsverlust führt! Sehr viel näher kommt man der Sache mit der Kombination von Nahrungsmitteln. Und das ist eine sehr persönliche, oder besser, personenbezogene Angelegenheit, die eine gründliche Beratung und Begleitung erfordern würde. Mir ist es im Laufe der Jahre leider nicht gelungen, solch eine Begleitung zu finden. Es waren immer nur die "wissenschaftlichen" Belege, die bei den unterschiedlichsten Ernährungsformen zugrundegelegt wurden. Individuelle Beratung findet einfach nicht statt. Kann wohl auch nicht. Jetzt versuch ich's halt selber. Ich lebe alleine, das erleichtert die Ursachenforschung, weil ich mich nicht mehr auf die Familie in Sachen Ernährung einstellen muss. Den Bauch zu verlieren - das wäre schön und würde meinem Selbstbewusstsein sehr gut tun. Aber ich hab einen morts Respekt vor Diabetes und natürlich auch Schlaganfall und was es da sonst noch für Sachen gibt, für die man einen Bauch oder überhaupt Übergewicht verantwortlich macht. Ich gehöre mit etwa 2. Arzt, Leichtgewichten unter den adipösen Menschen, aber ich hab auch einen Spiegel...! So, jetzt war ich wieder schrecklich g'scheit! Ich hab mich halt auf die Socken gemacht, mein Problem aufzuspüren und dazu gehört im Moment der Verzicht auf Weizen. Nach 6 Wochen werde ich ab und zu wieder Weizen zu mir nehmen, ich freu mich auf die erste Nudel! Ich verzichte ja auch weitgehend auf Käse - bis auf ein paar Reibsel Parmesan hi und da - auf Wurst und auch auf Milch. Aber dies nicht so konsequent wie auf Weizen. Mit dem "verknäcken" unterschiedlichster Produkte komm ich übrigens sehr zufriedenstellend zurecht - das will ich hier blos nochmal erwähnen! Denn eigentlich war die gestellte Frage ja nach "Alternativen zu Brot".
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